Veganes Hummus hausgemacht

Hausgemachter Vegan-Hummus – Cremig, Frisch und Voller Geschmack

Unser hausgemachter, veganer Hummus ist ein wahres Geschmackserlebnis und wird mit Liebe und besten Zutaten zubereitet. Wir verwenden nur hochwertige Kichererbsen, die schonend gekocht werden, bis sie ihre samtige Konsistenz erreichen. Dann werden sie mit einer harmonischen Mischung aus Tahini, frischem Zitronensaft und einem Hauch Knoblauch verfeinert – für ein ausgewogenes Aroma, das zart-nussig und zugleich erfrischend schmeckt. Ein Spritzer Olivenöl und ein Hauch von orientalischen Gewürzen runden unseren Hummus perfekt ab und machen ihn unwiderstehlich cremig und leicht.

Ideal als Dip, als Brotaufstrich oder als Beilage zu Salaten und Bowls – unser Hummus bringt Abwechslung und einen gesunden Genuss in jede Mahlzeit!

Drei köstliche Serviervorschläge für hausgemachten Hummus:

1. Hummus-Bowl mit geröstetem Gemüse

   • Eine Schicht Hummus in eine Schüssel geben und mit gerösteten Karotten, Süßkartoffeln und Zucchini toppen. Dazu frische Gurken und Kirschtomaten sowie etwas Blattspinat und geröstete Kichererbsen hinzufügen. Ein Spritzer Zitronensaft und etwas frische Petersilie vollenden die Bowl und bringen die Aromen wunderbar zur Geltung.

2. Wrap mit Hummus, Avocado und Gemüse

   • Bestreiche einen Vollkorn-Wrap großzügig mit Hummus und belege ihn mit Avocado-Scheiben, knackigem Salat, geraspelten Karotten und Paprika. Etwas frischer Koriander oder Petersilie und ein Spritzer Limettensaft verleihen dem Wrap Frische. Leicht einrollen und genießen – perfekt für ein gesundes Mittagessen oder zum Mitnehmen!

3. Hummus-Platte mit Fladenbrot und Oliven

   • Für ein geselliges Essen oder einen Snack-Rundgang den Hummus in einer flachen Schale anrichten und mit einem Schuss Olivenöl, geröstetem Paprikapulver und Pinienkernen garnieren. Serviere ihn mit warmem Fladenbrot, knackigem Gemüse wie Gurken und Paprika, sowie grünen und schwarzen Oliven. Ein Genuss, der sich ideal zum Teilen eignet und jedem Gaumen Freude bereitet.

Unser hausgemachter veganer Hummus ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig und nährstoffreich – ein wahrer Genuss für Hummus-Liebhaber und solche, die es noch werden möchten!