Bio Gans vom deutschen Bauern

Bio-Gans aus Deutschland

(Die Anzahlung wird zur Anschlussrechnung abgezogen, die Rechnung bekommen Sie im Nachgang (Preis genau aufs KG))

Herkunft: Die Bio-Gans stammt aus ökologischer Landwirtschaft in Deutschland. Die Tiere werden artgerecht gehalten und haben Zugang zu Freilandflächen, die ihnen Bewegung und eine natürliche Umgebung bieten.

Qualität: Die Bio-Gänse zeichnen sich durch zartes, saftiges Fleisch mit einer feinen Fettmarmorierung aus. Das Fleisch hat einen aromatischen Geschmack, der durch die natürliche Fütterung und die langsame Aufzucht unter freiem Himmel geprägt wird.

Haltung und Fütterung:

• Freilandhaltung: Die Gänse wachsen in kleinen Herden auf weitläufigen Weiden auf. Sie haben die Möglichkeit zu grasen, im Wasser zu planschen und ihre natürlichen Verhaltensweisen auszuleben.
• Bio-Futter: Gefüttert werden sie mit zertifiziertem Bio-Futter, ohne gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe.

Verwendung: Die Bio-Gans eignet sich ideal für traditionelle Festtagsgerichte wie Gänsebraten mit Knödeln und Rotkohl. Ihr aromatisches Fleisch macht sie zu einem besonderen Genuss, besonders während der Weihnachtszeit.

Nachhaltigkeit:
Durch die ökologische Haltung wird nicht nur das Wohl der Tiere gefördert, sondern auch die Umwelt geschützt. Die Weiden werden ohne synthetische Düngemittel bewirtschaftet, und es wird auf kurze Transportwege geachtet.