Vegane Falafelmasse hausgemacht

Hausgemachte Vegane Falafelmasse – Frisch, Aromatisch und Voller Geschmack

Unsere hausgemachte vegane Falafelmasse ist die perfekte Grundlage für knusprige, goldbraune Falafel mit authentischem Geschmack. Hergestellt aus besten Zutaten wie frischen Kichererbsen, die mit einer aromatischen Mischung aus frischen Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch und orientalischen Gewürzen kombiniert werden. Ein Hauch von Koriander und Petersilie verleiht der Masse Frische, während Kreuzkümmel und Koriandersamen für die typisch würzige Note sorgen. Die Konsistenz ist so abgestimmt, dass sich aus der Masse leicht perfekte Falafelbällchen formen lassen, die außen knusprig und innen saftig sind.

Ob in einer Pita, als Topping für Salate oder als Snack – unsere Falafelmasse bringt authentischen Geschmack in jede Mahlzeit und macht es einfach, Falafel frisch zuhause zuzubereiten!

Drei köstliche Serviervorschläge für hausgemachte Falafel:

1. Klassische Falafel-Pita mit Tahini-Sauce

   • Forme kleine Bällchen aus der Falafelmasse und brate sie goldbraun an. Anschließend in ein weiches Pita-Brot füllen, mit knackigem Salat, Gurken und Tomaten ergänzen und großzügig mit einer cremigen Tahini-Sauce toppen. Ein paar Minzblätter sorgen für Frische, und das Ergebnis ist ein unwiderstehlicher, klassischer Genuss!

2. Falafel-Bowl mit Quinoa und Avocado

   • Die Falafel-Bällchen auf einer Schicht Quinoa anrichten und mit frischen Avocado-Scheiben, Kirschtomaten, Karottensticks und Rucola garnieren. Ein Löffel Hummus und etwas Sesam darüber geben – und schon hast du eine ausgewogene, sättigende Bowl, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch reich an Nährstoffen ist.

3. Mini-Falafel als Fingerfood mit Joghurtdip

   • Kleine Falafelbällchen formen und knusprig braten. Perfekt als Fingerfood – serviert mit einem veganen Joghurtdip mit frischer Minze und Zitrone. Ideal für Partys oder als Snack für zwischendurch. Einfach und unwiderstehlich!

Unsere hausgemachte Falafelmasse ist vielseitig und lässt sich in kürzester Zeit in köstliche Falafel verwandeln. Ein Highlight für jede vegane Küche und ein echter Genuss für alle, die den Geschmack des Orients lieben!